{"id":322,"date":"2024-05-03T23:51:07","date_gmt":"2024-05-03T21:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/vegaphia.de\/?p=322"},"modified":"2024-05-03T23:51:07","modified_gmt":"2024-05-03T21:51:07","slug":"spargel-tomaten-gnocchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegaphia.de\/?p=322","title":{"rendered":"Spargel-Tomaten-Gnocchi"},"content":{"rendered":"
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<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

Spargel-Tomaten-Gnocchi<\/h2>\n
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Zutaten<\/h3>
  • 1<\/span> Packung<\/span> Gnocchi (aus dem K\u00fchlregal)<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Bund<\/span> gr\u00fcner Spargel<\/span> <\/span><\/li>
  • 1<\/span> St\u00fcck<\/span> rote Paprika<\/span><\/li>
  • 1<\/span> kleine<\/span> Zwiebel<\/span><\/li>
  • 2<\/span> Zehen<\/span> Knoblauch<\/span><\/li>
  • 300 <\/span> g<\/span> kleine Tomaten<\/span><\/li>
  • 2<\/span> EL <\/span> Tomatenmark<\/span><\/li>
  • 1<\/span> TL<\/span> Oregano<\/span><\/li>
  • 1<\/span> TL<\/span> Basilikum<\/span><\/li>
  • etwas<\/span> frisches Basilikum<\/span><\/li>
  • etwas rotes Pesto nach Belieben<\/span> optional<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

    Anleitungen<\/h3>
    • Den Spargel sch\u00e4len und die Enden abschneiden. In mundgerechte St\u00fccke schneiden.<\/span><\/div><\/li>
    • Eine Pfanne mit Wasser und etwas Salz bef\u00fcllen und aufkochen. Die Gnocchi und den Spargel hinzugeben und wenige Minuten kochen bis beide gar sind. Solange die Zwiebeln und den Knoblauch fein w\u00fcrfeln. Dann die Gnocchi und den Spargel abgie\u00dfen und beiseitestellen.<\/span><\/div><\/li>
    • In der Pfanne nun die Zwiebeln kurz etwas d\u00fcnsten. Solange die Paprika und Tomaten waschen, waschen, w\u00fcrfeln und zugeben. Das Tomatenmark, den Knloblauch und ggf. das Pesto hinzugeben und einige Minuten k\u00f6cheln. Die Kr\u00e4uter sowie etwas S\u00fc\u00dfe (ein Spritzer Dattelsirup oder Agavendicksaf z.B.) zugeben und mit Salz abschmecken. <\/span><\/div><\/li>
    • Den Spargel zusammen mit den Gnocchi in die Pfanne geben und alles umr\u00fchren.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-322","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=322"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":324,"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/322\/revisions\/324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegaphia.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}